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铁路装运冻肉食品,这些你都了解了么?

发布时间:2020/5/27

想从国外进口牛肉、冻鱼、冰蛋,最重要的一点是要保障肉质不变质,那么货主要关注整个国际货运流程。接下来将为您介绍一些关于铁路装运冻肉食品的知识。


1、冷冻肉运输


冷冻肉主要包括冻牛肉、冻羊肉、冻猪肉以及冻副产品。用铁路装运的运输特点是:(1)全年各季度都有运输,其装车作业一般在专用线内进行;(2)运输全程要求较低的温度(-8℃以下);(3)除出口冻肉采用包装外,国内运输一般不加包装。


有发软、色暗褐或有霉斑、气味杂腥等现象的冻肉是不能承运的。


2、冻鱼冷藏运输


铁路承运的鱼应坚硬,鱼鳞明亮或稍微暗淡,眼睛凸出或稍有凹陷,鳃鲜红。冻鱼温度在-8℃以下。可不包装,也可用箱、筐等进行包装。


3、冰蛋冷藏运输


冰蛋装运一般使用冷藏车,装车前车辆应预冷装载方法,采用紧密装载方式,装运货温应低于-8℃。外包装应使用坚实的纸箱、钙塑箱,并且有完好的内包装。

上海祥隆储运有限公司(http://www.xianglongchuyun.com)业务范围涉及上海物流仓储,上海仓储服务,上海仓储管理,上海食品仓储,上海化工仓储等业务,是专业的上海物流公司,配有齐全的运输配送车辆,服务周到,送货及时,如有货物仓储,市内配送,零担配送需求,请来电咨询18917748711

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